エビ養殖における抗病技術に関する調査
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概要
東南アジア諸国のエビ養殖に関する抗病技術について、国ごとの差異などを詳細に調査した。ベトナム、インド、タイを中心に調査し、各国とも、生産性向上の観点から、高密度での「集約養殖」(市販飼料給餌)が進められており、「SPF稚エビの使用」「養殖水リサイクル」「エアレーション」「適切な給餌管理」が養殖エビの生存率向上に効果的であった。
目次
- 主要国のエビ養殖について
- エビ養殖における抗病技術
- エビ飼料添加物